蜂蜜黄瓜汁

材料：黄瓜、蜂蜜。

做法：

1.先将黄瓜洗净去皮。

2.将黄瓜放进榨汁机鲜榨。

3.放入适量蜂蜜搅拌均匀即可。

黄瓜拌豆腐皮

材料：豆腐皮 黄瓜芝麻油盐调味汁 适量酱油味精香葱。

做法：

1.豆腐皮洗净，切丝，焯水，捞出后晾凉。

2.黄瓜切丝，二者相拌，加酱油，加调味汁。

3.加盐，芝麻油，香葱，搅拌均匀即可。

黄瓜豆腐汤

材料：嫩黄瓜100克，豆腐150克。

做法：

1.黄瓜切成菱形片;豆腐切片。

2.锅置武火上，下入清汤、黄瓜、精盐、煮开后加入熟猪油、豆腐、鸡精盛于汤碗内即可佐餐。

黄瓜鸡蛋紫菜汤

材料：黄瓜1条、姜1片、紫菜一包、蛋2个，油盐、淀粉适量。

做法：

1.黄瓜和姜洗干净切片。锅里加入清水，放入姜片，用大火煮开。

2.煮开后加入撕开的紫菜，将黄瓜片放进去。

3.用淀粉加水勾芡，加入打散的鸡蛋，将鸡蛋加入到锅里，煮熟后加入盐和香油。