玫瑰花和柠檬一起泡水喝能够增强人体的血液循环，因为里面含有较多的抗氧化成分，还有水溶性的维生素C，饮用之后可以改善血液循环不畅症状。每天适量饮用还可以提高和强化人的记忆能力，反应以及思维能力也会大大改善。
玫瑰花性温，具有润肠通便的作用，而柠檬水最为人熟知的功效就是开胃消食以及生津止渴。因此，这两者一起泡水喝能够起到健胃消食，促消化的功效，消化不良的人可以适量饮用。玫瑰柠檬水也具有减肥的功效，能促进人的消化，防止脂肪在体内的堆积。
玫瑰花和柠檬一起泡水喝能够保护人体肝脏，有效预防脂肪肝，还可以促进肝细胞的再生。如果本身患有肝脏疾病或者心血管疾病，柠檬片和玫瑰花泡水喝可以改善，或可以预防动脉粥样硬化疾病。玫瑰柠檬水含有许多有益人体的物质，可以促进胃中蛋白分解酶的分泌，帮助消化高蛋白食物，避免消化不良。
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