原料:排骨,蛤仔,山药,枸杞,盐,姜
做法:
1、把排骨洗干净,斩段,蛤仔洗干净,山药和枸杞洗干净备用,姜切丝。
2、在锅里放水烧开,放入排骨焯水,捞出洗干净浮沫。
3、把排骨和山药放入砂锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮半小时。
4、加入蛤仔、枸杞和姜,继续煮二十分钟,最后,加盐调味即可。
材料:山药50克、薏仁50克、枸杞15克、葛根10克
1、山药和葛根去皮洗净切块,薏仁和枸杞洗净备用;
2、将所有材料放入电锅中,加入两碗水,可根据个人口味加入适量的盐调味,待电锅跳起即可。
原料:山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉
1、山药、青笋去皮、洗净,切成条。鸡肝洗净,切片待用。
2、全部原料分别用沸水焯一下。
3、锅内放底油,加适量高汤,调味后下入原料,翻炒数下,勾芡后即成。
原料:红豆、薏米、山药、燕麦
1、将山药洗净,去皮切块,燕麦碾碎一些以便于煮熟。
2、把红豆和薏米放进锅里煮开3分钟后熄火,盖上盖子焖半个小时,
3、再把山药和燕麦片放进锅里,煮开3分钟后再焖3半个小时即可食用,可以根据自己口味适量加一些白砂糖调味。
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