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四物汤怎么煮

2019年04月26日 11:43 阅读次数:286
四物汤是一种药膳,它是由当归,熟地,白芍,川穹这四位药材为主熬制而成的,有补血养血的功效。很多女性都用四物汤来调养身体美容养颜,那么四物汤怎么煮呢?
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基本煮法

材料:当归、熟地、川芎、白芍各15克。

做法:在所有药材里先加入适量的酒,再加水煎煮即可。

tips:煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水,煮到最后只剩一碗水的量就OK了。

用法:早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。

功效:补血调血,不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况,还能使发质变得润泽。

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甜蜜煮法

煮四物汤时,把上好的红枣、枸杞大把地放下去,汤水绝对会变得甜蜜起来。当然,你也可以稍加些白糖或冰糖进去,不过为了保持身材,还是少放点糖为妙!

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肉汤煮法

将当归、川芎、白芍、熟地洗净后装入过滤纱袋中,与去皮土鸡腿一只一起放入锅中,加水覆盖,先以大火烧至水滚,后改小火慢炖,煮至鸡肉熟透后起锅。

tips:也可以按自己的喜好加排骨或肉,这样炖出来的四物汤味道很好,又不会有很重的中药味。

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桃花四物汤

桃红四物汤为调经要方之一,是《玉机微义》转引的《医垒元戎》中的一个方子,也称加味四物汤,桃红四物汤这一方名始于见《医宗金鉴》。该方由四物汤加味桃仁、红花而成,功效为养血活血。现代研究表明,桃红四物汤具有扩张血管、抗炎、抗疲劳、抗休克、调节免疫功能、降脂、补充微量元素、抗过敏等作用。

材料:当归、熟地、川芎、白芍、桃仁、红花各 15 克

做法:在所有药材里先加入适量的酒,再加水煎 煮即可。煮的时候用中等大小的饭碗装 4 碗水,煮到最后只剩一碗水的量就好了。

用法:早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是药 材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。

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