红豆属于豆类,含有丰富蛋白、碳水化合物及寡糖,但因人类体内缺乏α-半乳糖苷酶的酵素,无法好好将豆类所含的寡糖好好消化掉,因此食用后会产生大量气体,导致出现胀气或放屁的情况。所以,孕妇吃了红豆放屁很正常,不用担心。
1、细嚼慢咽
孕妇在吃红豆时最好是细嚼慢咽,这样可避免吃下太多的空气,那么放屁也跟着变少了。
2、浸泡红豆
孕妇在烹饪红豆前,将红豆在80度的热水中浸泡4小时,这样会导致胀气的寡糖(棉子糖以及水苏糖)减少80%,食用后也就能减少放屁的几率了。
3、久煮红豆
孕妇在煮红豆时,应尽可能地久煮,建议至少超过40分钟,这样也能减少食用后放屁的情况。
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!