材料:杭白菊5朵、雪梨2个、牛奶适量。
做法:
1.杭白菊5朵,洗净,取花瓣。
2.雪梨2个,洗净,去皮核,切碎,将白菊和雪梨同入沙锅,加清水煲。
3.开锅后,煮5分钟,再加入牛奶煮滚即可。饮用时,加蜜糖调味食用。
材料:桂花、银耳冰糖各20克,10克的雪蛤。
做法:
1.首先把桂花洗净去杂质;银耳用温水发2小时。
2.去蒂头、杂质,撕成瓣;雪蛤用温水发透,洗净并剁碎;冰糖打碎成屑。
3.最后把桂花、雪蛤、冰糖、银耳同放炖锅内,加入500毫升的水,用水煮沸,然后用文火炖煮35分钟左右,等稍微等一下就可以拿出来食用了。
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