哺乳期鱿鱼食谱推荐

1、葱油鲜鱿鱼

原料：鱿鱼、香葱、姜片、酱油。

做法：

1. 将鱿鱼切寸断、摆入盘中，撒上少许姜丝，淋少许的海天淡口酱油;

2. 姜切丝，香葱也切成细丝，入烧开的热水中蒸5-7分钟左右;

3. 将多余的汁倒掉，姜丝也去除、然后重新在蒸好的鱿鱼上淋少许的海天淡口酱油，撒上适量香葱丝，最后淋少许的热油即可。

2、芦笋炒鱿鱼

原料：柚子、鱿鱼、鲜虾、芦笋、泰式甜辣酱、红彩椒、葱姜碎、盐、白糖、胡椒粉。

做法：

1. 柚子肉撕下来一半榨汁，一半撕成小丝。

2. 鲜鱿鱼去皮打上花刀，在开水中微泡水略烫，卷成小卷。用柚子汁和泰式甜辣酱腌渍入味。(切开的花刀里侵满了柚子的香味)

3. 鲜虾去皮留尾，用酒胡椒粉，盐腌渍去腥。红椒切小丁，芦笋去老皮，切段，在开水中焯熟。

4. 锅内放油，煸香葱姜碎和泰式甜辣酱，放入鲜虾炒至变色，放入鱿鱼卷和剩下的柚子汁，加入白糖、盐调味。

5. 最后放入芦笋段，柚子肉丝，勾薄芡出锅装盘。

3、香菇鱿鱼汤

原料：水发香菇50克，水发鱿鱼100克，虾仁肉末各20克，冬笋片30克，精盐、白糖、味精、猪油、湿淀粉、葱末、麻油各适量。

做法：

1. 先将水发鱿鱼洗净切成斜方块，放在开水中焯一下，捞起沥干。

2. 然后香菇去蒂，洗净成片。炒锅上火，放入猪油烧热，加葱末、肉末、冬笋片、香菇片煸炒。

3. 再注入清水，然后加入浸泡过的虾仁及黄酒、精盐、白糖，煮开后放入鱿鱼片，片刻后用水;最后淀粉勾芡，加味精，淋上麻油即成。

相关推荐

[哺乳期吃鳕鱼会回奶吗]

[哺乳期吃鲍鱼会回奶吗]

[哺乳期吃海蜇会回奶吗]