1、甲鱼肉质中富含的动物胶、角蛋白、铜和维生素成分是帮助提高免疫力和调节人体内分泌的重要元素,产后喝甲鱼汤能够强身健体帮助身体更快恢复。
2、有些坐月子期间的妈妈担心吃甲鱼会回奶,其实完全不用担心不仅不会回奶更有下奶的效果,甲鱼是高蛋白低脂肪的滋补食材,和猪肉相比它的下奶效果更好还能减少脂肪的摄入补充蛋白质成分,宝宝吃了富含优质蛋白的母乳免疫力更强。
3、甲鱼几乎全身都是宝,它的腹部也就是“龟板”是名贵的中药材,可以滋阴降火,产后出现头晕目眩或者是虚热盗汗的症状可以吃甲鱼汤进补。
4、甲鱼不仅食补效果好还兼具美容养颜的功效,因为龟板胶富含大分子胶原蛋白质还含有很多美容养颜成分的氨基酸,当然了龟板是中药材具体服用细则应该详细咨询医生。
5、甲鱼颈也是重要的食疗对于治疗产后脱肛有很好的疗效。
需要注意的是甲鱼虽然是大补的但是也容易上火尤其是产后热需体质的妈妈更要谨慎服用,肝病患者以及患有胃溃疡、胆囊炎、肠胃炎的产妇也不适宜食用。
1、甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
2、甲鱼与猪肉:因为猪、兔、鸭之肉都属寒性,而甲鱼也属寒性,所以二者不宜配食。
3、甲鱼与苋菜:苋菜味甘,性冷利,令人冷中损腹,而甲鱼亦性冷,二者同食难以消化,可能会形成肠胃积滞。
4、甲鱼与芥末:芥末气味辛热,能温中利气,白芥末辛烈更甚。与甲鱼肉同食,冷热相反,于人不利。所以甲鱼不宜加芥末作为调味品。
5、甲鱼与鸭蛋:鸭蛋性属微寒,而甲鱼也是寒性食物,所以从食物药性学角度来说,二物皆属凉性,不宜同食,特别是对素质虚寒的人来说,更应忌同食。
6、甲鱼与芹菜:二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收。
7、甲鱼与橘子:甲鱼富含蛋白质,橘子中含有果酸,二者同食,会使蛋白质与果酸结合,使蛋白质凝固,不易吸收。
8、甲鱼与黄鳝、蟹:孕妇忌食,吃了会影响胎儿健康。
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