材料：猪腰150克，杜仲8克，肉苁蓉5克，盐、葱、姜、料酒适量。
做法：
1.将猪腰剔去筋膜，挎花刀;
2.将杜仲和肉苁蓉一起在砂锅中煎约20分钟，留汁备用;
3.将猪腰及葱、姜、料酒放入锅中，加入清水，炖约40分钟，再放入盐稍煮即可;
4.加入杜仲、肉苁蓉，一起炖至熟。
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