材料:莴苣30克,猪肉150克,粳米50克,味精5克,精盐2克,酱油3克,香油10克。
做法:
1.莴苣去杂,用清水洗净,切成细丝,粳米淘洗干净。猪肉洗净,切成末,放入碗内,加少许酱油、精盐腌10-15分钟,待用。
2.锅置火上,加适量清水,放入粳米煮沸,加入莴苣丝、猪肉末,改文火煮至米烂汁粘时,放入精盐、味精、香油,搅匀,稍煮片刻即可食用。
材料:适量的大米,红薯,白糖。
1.大米需要浸泡,红薯需要切块,这里的块状一定要小。
2.然后把大米和红薯放入锅里,由于大米浸泡后比较软,红薯比较小,所以整个粥熬的比较快。
3.一定要不断的搅拌,差不多粘稠了,就可以食用啦!喜欢甜的朋友也可以加少许白糖。
材料:花生米、粳米、冰糖各100克。
1.将花生米用清水浸泡五六小时,换水洗净;粳米淘洗干净。
2.锅置火上,放入适量清水、粳米,先用旺火烧沸,加入花生米转用文 火煮至粥成,以冰糖调味,即可食用。
材料:皮蛋,粥,瘦肉,葱花。
1.先把皮蛋拨开,然后切碎,然后肉也切碎。
2.准备熬粥,熬到差不多,把皮蛋和瘦肉放进锅中,不断搅拌。
3.在最后熟了之后,把葱花放进去,再加盐,胡椒粉,根据自己的口味来调。
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