胆结石患者能吃肯德基吗

最好不要吃

胆结石患者最好是不要吃肯德基，因为肯德基的食物基本都是油炸的，比如炸鸡、炸薯条、汉堡等，脂肪含量也很高，经常吃可能会加重胆结石，所以不建议吃。

导致胆结石的病因

1.长期不吃早餐

长期不吃早餐会使胆汁浓度增加，有利于细菌繁殖，容易促进胆结石的形成。

2.长期不运动

运动和体力劳动少，天长日久其胆囊肌的收缩力必然下降，胆汁排空延迟，容易造成胆汁淤积，胆固醇结晶析出，为形成胆结石创造了条件。

3.饮食影响

平时爱吃高脂肪、高糖类、高胆固醇的饮品或零食，而肥胖是患胆结石的重要基础。

4.遗传因素

遗传因子在明确胆结石危险性方面显然起着重要作用。胆结石在胆固醇胆石症患者的近亲中更经常发生。

胆结石如何治疗

1.溶石疗法

这种治疗方法是采取服用胆酸等溶石药物进行溶石，达到排出结石的效果。

2.一般的手术治疗

对于一些比较大的、药物不起作用的结石可通过手术直接切除胆囊，能快速根除病灶，是目前最好的办法。但手术有一定的适应证。

3.微创手术

只是在腹部切三个2～3公分的小切口就可以了，手术方法简单、创伤小、恢复快。但是微创手术很难将细小结石取出，还会诱发结石。

如何预防胆结石

1.不要憋尿

多喝多尿有助于细菌、致癌物质和易结石物质快速排出体外，减轻消化器官受害的机会。

2.多吃蔬菜水果

蔬菜和水果含维生素B1及维生素C，它们在体内最后代谢产物是碱性的，尿酸在碱性尿内易于溶解，故有利于治疗和预防结石。

3.少吃太咸的食物

太咸的饮食会加重肾脏的工作负担，而盐和钙在体内具有协同作用，并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程。食盐每天的摄入量应小于5克。

4.控制肉类的用量

控制肉类和动物内脏的摄入量，因为肉类代谢产生尿酸，动物内脏是高嘌呤食物，分解代谢也会产生高血尿酸，而尿酸是形成结石的成份。

5.多吃蛋白质食物

有研究表明高蛋白饮食可增加尿结石的发病率。因此节制食物中的蛋白质，特别是动物蛋白质，对所有结石患者都是有益的。