胆结石可以吃皮蛋吗

最好不吃

胆结石患者最好是不要吃皮蛋，因为皮蛋属于高胆固醇食物，胆结石患者使用后可能会加重胆结石，所以不宜长期食用。

什么人不宜吃皮蛋

1.孕妇

皮蛋中含有的铅会对腹中婴儿造成伤害，可出现流产，早产甚至胎儿畸形，发育迟缓。

2.高血压患者

高血压患者不建议吃皮蛋，理由是吃太多会使尿中钠与钾的比例增高，导致血压升高。

3.高血脂患者

高血脂病人要限量吃皮蛋，原因是皮蛋中的胆固醇含量很高，极其容易因过量食用而影响病情。

4.肝病患者

皮蛋属于腌制品且含有一定量的铅，肝病患者食用过多可能导致铅中毒。

5.儿童

儿童的消化系统还在发育状态，如果皮蛋中有微量的铅被儿童吸收，会留在组织细胞中，使钙质流失，还可能引起肠胃炎。

胆结石的症状

1.右上腹隐痛

多数病人仅在进食过量、吃高脂食物、工作紧张或休息不好时感到上腹部或右上腹隐痛，或者有饱胀不适、嗳气、呃逆等，易被误诊为“胃病”。

2.胆绞痛

疼痛位于右上腹或上腹部，呈阵发性，或者持续疼痛阵发性加剧，可向右肩胛部和背部放射，可伴恶心、呕吐。部分病人因痛剧而不能准确说出疼痛部位。首次胆绞痛出现后，约70%的病人一年内会复发。

3.胆囊高积液

胆囊结石长期嵌顿或阻塞胆囊管但未合并感染时，胆囊黏膜吸收胆汁中的胆色素。分泌黏液性物质，形成胆囊积液。积液呈透明无色，又称为白胆汁。

胆结石如何治疗

1.溶石疗法

这种治疗方法是采取服用胆酸等溶石药物进行溶石，达到排出结石的效果。

2.一般的手术治疗

对于一些比较大的、药物不起作用的结石可通过手术直接切除胆囊，能快速根除病灶，是目前最好的办法。但手术有一定的适应证。

3.微创手术

只是在腹部切三个2～3公分的小切口就可以了，手术方法简单、创伤小、恢复快。但是微创手术很难将细小结石取出，还会诱发结石。