1、哺乳期女性不宜空腹食用。人体空腹时,会分泌较多的胃酸,而百香果中的有机酸性含量丰富,会进一步刺激胃酸分泌,而且百香果籽还有可能会刮伤胃黏膜,造成胃部不适。一般来说,在上午饭前1小时、午后食用较为合适。
2、患有胃溃疡、胃炎等肠胃不适人群不宜食用百香果。百香果中的有机酸性含量丰富,对胃部会产生一定的伤害,造成胃部不适。
3、哺乳期妈妈若属于痰湿体质、特禀体质、阳虚体质、久病体虚、淤血体质等体质的话,那么建议不要食用百香果,以免引起身体的不适。
1、原味百香果汁
材料:百香果一个,蜂蜜一匙,白糖半匙,纯净水300ml(一杯)
做法:
1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中
2.加入蜂蜜,白糖打匀过滤后倒入杯中即可饮用
2、百香牛奶汁
材料:百香果一个,蜂蜜一大匙,柠檬汁少许,鲜奶约350cc,碎冰少许
做法:
1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中
2.加入柠檬汁,蜂蜜,鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用
3、百香凉拌青木瓜丝
材料:青木瓜一个、百香果一颗、蒜头三粒、盐、糖、香油、辣椒各少许。
做法:
1.青木瓜削皮、去籽,用刨刀刨成丝状,加盐腌5至10分钟后,挤去苦水。
2.切开百香果,挖出果肉及籽;蒜头切碎成末,辣椒切丝备用。
3.青木瓜丝置入大沙拉碗中,拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油,搅拌均匀后置入冰箱冰,待冰凉后即可食用。
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