哺乳期红枣食谱推荐

1、大枣煮猪脚

用料：猪脚500克，大红枣30克，花生米30克，生姜、葱、花生油、盐、味精、绍酒、胡椒粉、清汤各适量。

做法：

1.猪脚洗净砍成块，大红枣、花生米用水泡透，生姜去皮切片，葱切段。

2.锅内加水适量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出。

3.将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，淋入绍酒爆炒片刻，加入清汤、大红枣、花生米、葱段，用中火煮至汤色变白，加盐、味精、胡椒粉调味即可。

2、枸杞红枣煲鸡蛋

用料：鸡蛋2个，枣(干)8颗，红糖少许，水适量。

做法：

1.鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净，备用。锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮。开锅后，煮10分钟左右，鸡蛋就熟透了。

2.把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳。把剥好的鸡蛋再次放入锅中，一起煮。把红糖倒入锅中。

3.枸杞放进去。煮5分钟即可。

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