1、切开的牛油果怎么保存
牛油果在切开之后,果肉接触到了空气,很快就会氧化变色,这种牛油果不好保存,因此,需要将这种牛油果喷洒一些柠檬酸、维生素C水等再用保鲜膜密封好,再放进冰箱中。
小贴士:这种切开后的牛油果最好在2小时内吃完,就算用柠檬汁处理过了也仅仅能延缓1~3小时,仍需要尽快食用。
2、未切的青色牛油果怎么保存
常温保存购买回来的牛油果大多仍旧是青色的,这种牛油果直接用纸盒子装好,放在干燥、避光处,让它好好后熟几天,一般3~5天就会有个别变熟,可取出吃掉,若是想尽快后熟,可用乙烯气体以及香蕉苹果等催熟,后熟后放进冰箱即可。
3、未切的青色牛油果怎么延缓后熟
密封环境下注射一些二氧化碳气体,可延缓后熟。
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