哺乳期吃刀豆回奶吗

哺乳期吃刀豆不会回奶。

女性哺乳期时身体比较虚弱，适当吃刀豆可以补充丰富的蛋白质、维生素和矿物质等，有利于增强身体免疫力，促进身体恢复。

哺乳期吃刀豆的好处

1、预防便秘

刀豆中含有较多的粗纤维，哺乳期妈妈食用能促进大便的排泄，可有效预防便秘。

2、抗癌

据研究表明，刀豆中还含有效成分能抑制癌细胞的生长。哺乳期妈妈食用刀豆还能有防癌抗癌的作用。

3、产后补钙

刀豆含有很多的微量元素，比如说是钾、钙、铁、锌、锰，这些碱性元素可以中和哺乳期妈妈体内多余的酸，除此之外，还可以补充哺乳期妈妈身体的钙，对骨质疏松有很好的治疗。

4、帮助消化

刀豆的营养价值很高，含有蛋白质、糖类、磷、钙、铁和维生素B1及烟酸、膳食纤维等，能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动，抑制胆碱酶活性，提高机体的抗病毒能力，还可帮助消化，增进食欲。

哺乳期吃刀豆注意事项

1、煮刀豆时要注意火候，否则刀豆容易有豆腥味，还会很生硬，吃下去容易伤喉。

2、刀豆要保持碧绿色会比较好吃，不要煮成黄色。

3、刀豆含有的皂素，植物血球疑集素，胰蛋白酶抑制物等为有毒成分，要用100℃的温度破坏，生吃刀豆的话会导致中毒，所以刀豆是不能生吃的，吃刀豆前一定要将刀豆煮熟，可以往锅内加入适量清水，加入刀豆，煮至通熟。