宝宝挑食该怎么办?搞定宝宝挑食有什么方法?对于孩子偏食家长不应该做的事情,于是又有很多家长提问,孩子挑食,我们该怎么办呢?
挑食是幼儿非常常见的情况,20%-50%的幼儿被家长认为是挑食,这和婴儿期快速增长后,幼儿的生长速度和食欲往往会减慢这一生理性变化相关。同时,这个时候,幼儿也开始出现了对于食物的偏好了,但是这往往是一个变化无常的过程:非常喜欢的食物某一天可能会被嫌弃地丢在地上,之前嫌弃的食物突然怎么吃也吃不够,有时候一连2-3周只吃1-2样最喜欢的食物,其他什么都不吃。
请您不要沮丧。因为随着时间的推移,孩子的食欲和饮食行为将会改善,您现阶段要做的是给孩子健康的食物,坚持好的进食规则。
其实,有很多方法可以帮助挑食的孩子,比如美国Kay Toomey博士创建的SOS(Sequential-Oral-Sensory,顺序-口部-感觉)喂养法里有一些特别的技巧,我们可以拿来借鉴,帮助家长增加孩子接纳的食物种类。
孩子对于食物的接纳程度是不是只有吃与不吃两种呢?并不是。如果把咀嚼和咽下食物当成100%接纳的话,孩子愿意尝一尝,即便是吃到嘴里就吐出来也算是90%的接纳;孩子虽然不尝,但是愿意用嘴唇碰碰食物可以算是80%接纳,孩子接受这个食物出现在自己面前,闻到食物的气味而不排斥,也能算得上40%的接纳。
讲到,不能“贿赂”孩子吃饭,也不能施加压力强迫孩子吃东西,但我们可以循序渐进,帮助孩子接纳食物。下面是SOS喂养法的一些建议。
允许孩子吐出来
孩子愿意尝一尝,吃到嘴里就吐出来了算90%的接纳的这种食物,所以别怕孩子吐出来。如果孩子知道自己可以吐出来,反而更加原意尝试。
Toomey博士讲了自己孙子的故事。她的孙子也是非常挑食的孩子,但是到了她家,她对他说,“你不喜欢吃的食物,你可以吐出来。”孙子反而愿意什么都尝一下。
有一次Toomey博士做了牛油果糊,这是一种味道和口感都很奇特的食物,孙子说想尝一尝,不出所料,他一吃进去就马上吐出来了。但她的孙子说:“我还没有准备好吃这个,下次我再试试,但是今天就算了。”
Tip用餐时,给孩子准备一个碟子放孩子吐出来的食物。孩子把食物吐出来时,保持镇静,可以说:“哦,你还没有准备好吃这个。没关系,你不想吃可以吐出来。”但不要说“你不喜欢……”。
不勉强、不放弃
不勉强孩子吃东西,但是也不要放弃尝试。有些孩子对于新的食物非常谨慎,可能要尝试10-15次才接受。我们允许孩子吐出来,他们会更乐意尝试。Toomey博士的孙子说:“我还没有准备好吃这个,下次我再试试”就是很好的例子。
在足够的尝试之前,不要下结论说孩子不喜欢这个食物,可以说“你还没有准备好”或者“你不想吃”。
Tip至少给孩子10-15次机会尝试新食物。孩子暂时不接受的新食物,可以间隔1-2周尝试一次。只要孩子不反感,您也不怕浪费,间隔时间更短也可以的。
用餐时准备一个“学习盘”
我们前面讲到允许食物出现在自己的面前也算一定程度的接纳。学习盘放在餐桌旁孩子够得着的地方,用来放那些孩子还没有准备好吃下的食物。
当您对孩子说“尝尝这个”而孩子拒绝时,可以说“你还没有准备好吃它,没关系,让它呆在学习盘里”。
食物呆在孩子的旁边,有利于孩子熟悉和接纳它,也增加了孩子尝试的机会。
Tip准备一个“学习盘”放在孩子旁边,放目前不打算吃的食物。
把新食物和孩子喜爱的食物关联起来
如果孩子喜欢吃豌豆,给他第一次吃西兰花的时候可以说:“西兰花和豆豆有一样的颜色,都是绿色的,她是豆豆的大姐姐。“
Tip正面地描述新食物,把它和孩子熟悉的食物关联起来。
游戏和玩笑帮助孩子接纳食物
孩子们都喜欢游戏和开玩笑,和孩子玩一些和食物相关游戏,孩子会更乐意吃。例如吃饼的时候,可以鼓励孩子把饼吃成小山、小船、月亮性状;或者假装食物是一个恐龙,咬掉恐龙的脑袋、尾巴等。家长们发挥自己的想象力和创造力吧,让吃饭成为一件好玩的事。
Tip运用食物相关的游戏和幽默感。
利用“打扫“环节
科学的喂养强调由孩子决定吃多少,当孩子不愿意吃的时候,餐盘里常常还剩下有食物,“学习盘“的食物可能碰都没有碰过。
SOS喂养法建议用餐一定需要在结束前有“打扫“环节。在这个环节中,每种食物里面都要取一样由孩子丢到垃圾桶里去,然后把餐盘送到厨房。
孩子可以用嘴唇含住或者用牙齿咬住食物,然后家长可以说“火箭发射“,由孩子把食物吐到垃圾桶或者一个专门的容器中;也可以和食物“吻别”,亲一下食物再把食物丢掉;如果孩子不接受,可以用手丢,甚至家长用手丢孩子用手把住家长的手也可以——看孩子接受哪种方式,当然与食物的接触越亲密越好。
使用SOS喂养法的孩子中,很多第一次尝试食物就是在“打扫”环节。这个环节,增加了孩子多吃一点的可能性,即使不吃,孩子对于食物的接纳程度也可能增加了。还记得我们前面说的吗?愿意用嘴唇碰碰食物算是80%接纳。
Tip利用“打扫”环节,在结束用餐之前,让孩子还有机会和食物“亲密接触”。
如果您觉得孩子挑食,但是孩子碳水化合物、蛋白质食物、蔬菜、水果、奶制品这五大类食物中,每类都有几样原意吃,并且身高体重是正常的,可以试试上面的方法,增加孩子接纳的食物的种类。但是如果孩子接受的食物种类太少,生长情况让您担心,建议看看营养科门诊,进行评估和指导。
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