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哺乳期吃猴头菇回奶吗

2019年03月13日 15:44 阅读次数:220
猴头菇性平味甘,可利五脏、助消化、滋补身体。哺乳期吃猴头菇回奶吗?
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猴头菇的食用禁忌

1、脾胃虚寒和腹泻患者不宜食用猴头菇

2、猴头菇不宜与野鸡肉搭配吃,容易导致出血。

3、外伤感染和过敏者也不宜食用猴头菇,以免加重感染和过敏反应。

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哺乳期猴头菇食谱推荐

1、猴头菇炖排骨

食材:排骨500克,猴头菇80克,葱段15克、姜块10克、5克、料酒15克、白糖2克、味精3克。

做法:

1.猴头菇用温水泡透,切片。排骨剁段,飞水后捞出冲凉。葱段、姜块拍破。

2.锅上火,放人排骨炒干表面水分,加水烧开,放入猴头菇、葱、姜、料酒,倒入沙锅中小火煨45分钟,加白糖、盐、味精调味,再煨10分钟即可。

2、猴头菇鸡汤

食材:鸡500克,猴头菇250克,黄芪50克,姜15克,盐4克,味精1克。

做法:

1.鸡处理干净,斩段,起油锅,爆香姜片下鸡块爆片刻,取出。

2.黄芪洗净,黄芪与鸡肉放入清水煲内,大火煲滚,改慢火煲2小时,汤成去黄芪。

3.猴头菇洗净,切片,猴头菇放入鸡汤内滚熟,加盐调味即可。

3、三杯猴头菇煲

食材:香菇 、猴头菇、九层塔、姜、红辣椒、甜椒、麻油、冰糖、素蚝油

做法:

1.香菇川烫,姜、红辣椒、猴头菇切片,备用。

2.热锅加入麻油及沙拉油,爆香姜片后,加入辣椒、猴头菇、糖、素蚝油,以及适量的水拌炒。

3.加入香菇、甜椒、九层塔炒熟即可。

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