吃过果泥后,宝宝为何拒绝吃米粉了?原来,是吃水果的方式错了。如果添加过程顺利的话,那么接下来,宝宝就可以开始尝试添加水果了。
作为宝宝的“第三口”辅食,水果集颜值和美味于一身,想必是宝宝辅食添加之路中最容易添加的一种辅食了。
这不,闺蜜的儿子添加水果好些天了。每次闺蜜将水果碾成泥,加在米粉里搅拌均匀喂给宝宝吃,宝宝总能一脸期盼的张开嘴巴,一口接着一口吃得可满足了。
不过没隔多久,闺蜜就跑来向我抱怨,说自从给宝宝吃了果泥之后,宝宝就再也不愿意吃加了菜泥的米粉了。
各位爸爸妈妈们,闺蜜家宝宝的这个情况,你们知道是怎么回事吗?别急,下面我们就来谈谈宝宝在添加水果方面的细节问题。请接着往下看,就能知道是怎么回事了。
添加水果初期,应该给宝宝吃什么水果
同样的问题,在之前关于添加米粉以及添加蔬菜的文章中已经提到了——给宝宝添加辅食,要以家庭饮食结构为蓝本,家里人吃什么水果,就优先给宝宝吃那些水果。
另外,在添加蔬菜的文章中,还提到了要给宝宝添加新鲜应季的蔬菜,在这里,水果也同样建议选择新鲜应季的。当季的水果不管是在口感上还是在安全问题上,都更胜于反季水果。
除了给宝宝选择家里常吃、新鲜应季的水果外,爸爸妈妈还要记住这个原则——要选择味道较淡的水果。
我们都知道,水果的味道酸酸甜甜的,不仅宝宝爱吃,我们大人也爱吃。当宝宝尝过了味道更好的水果之后,宝宝可能会嫌弃自己原来一直吃的淡口味的奶、米粉、菜泥了。为了不过早的刺激宝宝的味觉,以免宝宝出现挑食、偏食的情况,爸爸妈妈一定要避免在一开始就给宝宝吃味道过酸或过甜的水果,可以先从几种味道较淡的水果开始添加。像苹果、梨、香蕉这类味道较淡且大众常吃的水果,就能优先添加给宝宝吃。
另外,像火龙果、草莓等带籽的水果,此时的宝宝根本无法消化果籽,且这类水果比较容易引起宝宝过敏,则不宜过早给宝宝添加。
宝宝适合吃哪种性状的水果
这个阶段的宝宝,能够接受的水果性状,无非就是泥糊状的水果泥,或者是液体状的果汁了。而不管是从营养学的角度出发,还是从口腔发育方面考虑,都应该给宝宝吃果泥,这是辅食添加初期最好的添加方式。
在这里,为什么不推荐给宝宝喝果汁呢?这是因为果肉在被榨出汁水的过程中,其中的纤维素几乎被破坏了,只保留了维生素、矿物质以及大量的糖分。在前面我们已经提到了,要给宝宝吃味道较淡的水果,那么糖分浓度高且营养有所流失的果汁很显然是不适合给宝宝喝的。
再者,给宝宝添加辅食,让宝宝吃各种不同性状的食物,除了要达到营养方面的补充外,我们其实还有另外一个目的,那就是锻炼宝宝的口腔功能。喝果汁就跟喝奶一样,宝宝只需要通过吸吮和吞咽这2个动作就能喝到果汁了,这样一来,就缺少了卷舌和咀嚼的锻炼,不利于宝宝咀嚼能力的发育。
给宝宝直接吃果泥,这样不仅可以保证宝宝获取水果中的各种营养,而且能让宝宝练习卷舌、咀嚼和吞咽等一系列的动作,有助于提高宝宝的进食能力。
该如何加工果泥
那么,果泥该怎么制作呢?很简单,就是将整个水果可食用的部分碾成泥或刮成泥。这里拿苹果举例,爸爸妈妈取1/4个苹果(初次添加果泥的宝宝每顿先尝试1-2勺即可),将苹果洗净削皮后,去除果心切成碎块,将苹果块用研磨碗碾压成泥糊状。也可以直接用不锈钢勺子将苹果刮成泥,如果刮出来的果肉还不够碎烂,也可以再用研磨碗磨得再碎些。
说到果泥的制作,也有的妈妈可能马上想到使用料理机。不过,像料理机这种又贵又相对难清洗的工具,还是不太建议使用的。说实话,贵和费事还是次要的,重要的是,“粗暴”的料理机容易把水果打得过烂,会大大破坏水果中的纤维素,虽比榨汁机“温柔”一点,不过也差不多是一个道理的,因此不建议使用。
水果不是正餐的组成部分,要以加餐的方式添加
对于宝宝的“第二口”辅食——蔬菜,是建议混合在米粉里给宝宝吃的。不过对于水果,可不建议爸爸妈妈这么做了。要知道,我们平时吃的三餐中,有菜有肉有蛋,但就是很少会出现水果。为了宝宝将来能习惯吃我们平时吃的饭菜,在给宝宝添加水果的时候,爸爸妈妈也要遵循符合家庭饮食习惯的原则,不要把果泥混在米粉里喂给宝宝,而是要在2顿正餐之间(即以加餐的方式)喂给宝宝吃。
这样做,除了是让宝宝将来能够吃得惯我们平时吃的饭菜外,也是为了避免宝宝将来挑食、偏食等不良习惯的养成。毕竟,水果的味道酸酸甜甜的,特别合宝宝的口味。如果将果泥和米粉混合,宝宝吃习惯这么好吃的味道后,很快,爸爸妈妈就会发现,宝宝开始不爱吃清淡的米粉了,或不喜欢吃混合了菜泥的米粉了。
说到这,相信爸爸妈妈们都已经找到开头留下的小问题的答案了。宝宝在吃了一段时间的加了果泥的米粉后就不爱吃加了菜泥的米粉了,原来,是美味的果泥让宝宝开始产生口味偏好了。因此,爸爸妈妈要记得,让宝宝和大人一样,只在加餐的时候单独吃水果哦。在正餐的时间,还是应该给宝宝吃米粉和菜泥,吃完后再让宝宝继续喝奶直到吃饱,以确保宝宝获取足够的能量和营养。
最后,我还想再多啰嗦一句。水果中含有的糖分较高,在宝宝吃完果泥后,别忘了给宝宝喝两口水漱漱口,并在每天早晚用手指牙刷给宝宝清洁口腔哦。
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