阿胶银耳

材料：阿胶、银耳、红枣、枸杞、百合、冰糖。

做法：

1.阿胶砸成小碎块(越碎越容易化)。

2.银耳、百合提前泡开。

3.将泡好的银耳、百合放进锅里，加入适量的水煮开。

4.煮开后加入红枣、枸杞转小火慢煮5分钟。

5.放入阿胶碎与冰糖继续慢煮3-5分钟，中途搅拌一下。

6.关火，焖一下，出锅。