它是宝宝的天然“助长剂”!春天有一定要经常给娃吃。想让孩子长得好、长得壮,作为三大产能营养素之一的蛋白质一定不能少!
天然食材中的营养素可以说是宝宝的天然“助长剂”,肉类、鱼虾、奶制品和豆制品富含优质蛋白,家长们要经常给宝宝换着吃哦。
奶香菌菇浓汤
适合月龄:
9个月以上
食材:
白玉菇15克、香菇2个、洋葱10克、泡好的奶粉或者牛奶100克、土豆半个
制作方法:
1、烧一锅水,将香菇清洗干净后,放入水中焯一下,把香菇切小丁。
2、另烧开一锅水,把白玉菇焯一下。
3、将白玉菇切成和香菇差不多的大小。
4、土豆去皮,切小块,洋葱也切小块,如果宝宝不爱吃可以不要加洋葱。
5、锅中刷一层油,下入洋葱碎,翻炒出香味。
6、再下入小土豆块,翻炒均匀,再倒入香菇和白玉菇,一起翻炒。
7、在锅中加入适量清水,没过所有食材,水开后转小火熬煮。
8、等所有食材熟透就可以关火了,加入牛奶混合均匀。
9、等浓汤倒入搅拌机中,用搅拌机打成顺滑的汁,就可以给宝宝吃啦!
番茄小鱼面疙瘩
番茄酸酸甜甜超开胃,再加上深海鱼中的DHA,宝宝大脑发育黄金时期,超营养!
适合月龄:
11个月以上
食材:
三文鱼25克、干贝2颗、鸡蛋1个、清水25克、小油菜15克、番茄半个、面粉50克
制作方法:
1、将干贝用温水浸泡一会,把干贝细细撕碎。
2、把小油菜用开水焯一下,去除亚硝酸盐,把小油菜切碎。
3、番茄去皮,切碎。
4、三文鱼切小丁。
5、面粉中打入一个鸡蛋,加入少许清水,做成稍微浓稠,可以稍微流动的状态。
6、锅中刷少许植物油,将干贝和三文鱼翻炒一下,加入番茄碎,炒至出沙。
7、在锅中加入清水煮开。
8、直接拿出家中的漏勺,把面糊倒在漏勺上,直接淋入汤中过,做成小面鱼儿。
9、等面鱼上浮,再加入小油菜碎,煮2分钟,熟透就可以出锅啦。
木耳豆腐糕
木耳营养价值高,能够帮助宝宝提高免疫力,再加上蔬菜和豆腐,各种营养特别丰富!
适合月龄:
11个月以上
食材:
豆腐50克、木耳2朵、中筋面粉20克、小油菜15克
制作方法:
1、将木耳用温水泡发,再细细切碎,注意别泡太久,会中毒哦。
2、将小油菜用开水焯一下,切碎。
3、另烧开一锅水,将豆腐焯一下,再放入碗中,用小勺把豆腐压成细腻的泥。
4、接着加入木耳、中筋面粉和小油菜碎。
5、用小勺搅拌均匀。
6、把做好的面糊放入铺好烘培纸的碗中,用小勺搅拌均匀。
7、冷水上锅,蒸15-20分钟至熟透。
8、等稍微放凉再切小块给宝宝吃。
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