蛋黄米粉羹的做法

蛋黄米粉羹怎么做好吃？蛋黄米粉羹很适合给9个月以上宝宝食用哦，今天推荐的这道辅食，非常适合学习咀嚼初期的宝宝添加，能够增强他对于咀嚼的自信心。

先来认识一下这道菜吧

菜名：蛋黄米粉羹

月龄：9 月+

食材：南瓜50g、配方奶30g、宝宝米粉30g、蛋黄1个

辅料：清水适量

工具：普通锅、辅食机

制作过程：

1、南瓜切小块。

2、南瓜放入辅食机中蒸20分钟至熟透。

3、蒸好的南瓜加入配方奶，放入辅食机搅打细腻。

4、取打好的南瓜泥60g。

5、将蛋黄加入南瓜泥中，搅拌均匀。

6、过筛取汁。

7、盖个小盖子，冷水上锅，中火蒸15分钟，关火后焖5分钟。

8、蒸好取出，捣碎。

9、将米粉冲调好。

10、加入适量南瓜蛋黄泥，搅拌均匀，就可以吃了。

推荐理由：

把蛋黄制作的蛋羹添加到米糊中，既保留了蛋羹的嫩滑又稍带颗粒感。几乎是轻轻一抿就烂的状态。即使宝宝还不会咀嚼，有吞咽的情况也很容易被消化哦~