哺乳期紫薯食谱推荐

1、紫薯饼

材 料：紫薯200g，面粉300g，白芝麻、植物油适量

做 法：

1. 紫薯蒸熟捣成泥。

2. 面粉加入温水，搅拌至絮状;水不要一次加入，分次逐渐加入。

3. 加入30g紫薯泥，揉成面团，盖上保鲜膜醒10～15分钟。

4. 面团均分成2份，每份分成6小块。

5. 擀薄后，放入20g左右的紫薯泥，揉成圆形再压扁，粘少许白芝麻。

6. 锅内加入少量油，放入紫薯饼，微微变色后再翻面煎，直到两面都煎熟，饼鼓起来就ok啦。

2、紫薯粥

材 料：紫薯一个，大米适量

做 法：

1. 紫薯一个去皮洗净、切成小块。

2. 锅里加米洗净后加洗净的紫薯加适量煮粥需要的清水。

3. 放入电饭煲中。

4. 通电，选择煮粥键即可。

5. 熟了搅拌均匀。

3、紫薯银耳羹

材 料：银耳，紫薯，葡萄干，冰糖

做 法：

1.干银耳掰成小块放在温水中泡一晚，紫薯洗净去皮。

2. 银耳撕成小朵，紫薯切成丁状，葡萄干洗净备用。

3. 将银耳放在锅中大火煮开。

4. 再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干。

5. 大火煮开。

6. 转小火熬煮10分钟。

7. 待紫薯银耳羹粘稠即可关火。

8. 热食或自然冷却后再食用皆可。

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