豆腐海带汤
食材:海带100克、豆腐一块、姜片、盐适量
做法:
1、豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。
2、把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用。
3、锅中倒入肉清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒及海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入第二步骤中调好的料煮开,熄火拌匀,最后放入1小匙白糖,再煮开,撒上葱花,即可盛入大汤碗中端上桌。
功效:海带含有丰富的蛋白质,同时中医认为海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水等功效,和豆腐同食,补充我们喂奶时体内所需的优质蛋白,对促进泌乳也有很好的作用。
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!