土豆洋葱鲜虾饼的做法

如何为宝宝做一份美味可口的小饼？土豆洋葱鲜虾饼怎么做好吃？宝妈不会做没关系，接下来看看土豆洋葱鲜虾饼的具体做法。

土豆洋葱鲜虾饼

食材

土豆60克、面粉15克、虾仁4-6个、鸡蛋1个、洋葱20克、胡萝卜15克、木耳2朵、娃娃菜2片

标签

手指食物、加餐零食、不爱主食、不爱吃菜、各种饼类、12m+

难度

★★

1. 准备好所有食材。洋葱、娃娃菜洗净，土豆、胡萝卜洗净去皮备用。木耳提前泡发。虾仁提前解冻。

2. 木耳切碎，土豆、胡萝卜、洋葱、娃娃菜切丝，虾仁洗净去虾线剁碎。

3. 土豆、洋葱、胡萝卜、木耳入油锅翻炒至明显变软，盛出备用。

4. 鸡蛋洗净打散。刚才盛出的菜中加入娃娃菜、鸡蛋和面粉。

5. 用筷子将所有食材朝一个方向搅拌至混合均匀。

6. 平底锅刷油，将混合糊分成几份，小火慢煎摊熟。

小贴士

1. 虾仁可以换成鱼肉，如果换成牛肉、猪肉建议先炒熟再做饼。

2. 宝宝小的话可以把蔬菜切成碎末。

食谱点评

软糯的小饼加入黄色橙色的蔬菜丝，增色不少。可以鼓励宝宝拿起来自己吃。蔬菜也可以替换成其他。