蔬菜海鲜汤面的做法

蔬菜海鲜汤面这么做好吃？如何为宝宝做一份满口鲜香的滋味的汤面？这款汤面可以帮助宝宝补锌开胃，搞定宝宝不爱吃肉、不爱主食。

食材

面条30克、虾仁5个、鸡蛋1个、贝柱4个、娃娃菜2片、口蘑2朵、胡萝卜1段、葱1段

标签

感冒发烧、补锌开胃、不爱吃肉、不爱主食、各种面类、18m+

难度

★★

1. 将所有食材洗净备用。虾仁、贝柱室温解冻。

2. 葱洗净切碎，胡萝卜去皮洗净切碎，口蘑洗净切片，娃娃菜洗净切丝。

3. 贝柱切碎，鸡蛋打散备用。虾仁加入少量淀粉拌匀，入油锅煎至熟后盛出。

4. 热锅入油，加入胡萝卜、口蘑翻炒变软，加入葱碎、贝柱和娃娃菜翻炒一会儿。

5. 锅中加开水，水滚后转小火加面条。如果水太少可以继续加开水。

6. 面条煮至半熟，缓慢加入蛋液，边加边搅拌，一起煮熟盛出。将煎好的虾仁摆好。

小贴士

1. 蔬菜可以根据家里食材任选。虾仁可以换成肉丝。

2. 煮面过程需要全程小火搅拌，防止干锅。

食谱点评

加入虾仁和贝柱让面条的鲜味更浓郁，很适合生病时没有胃口的宝宝开胃。还可以把平时不喜欢的蔬菜混入其中。