蛋黄肉馅派的做法

蛋黄肉馅派怎么做好吃？宝妈知道怎么做吗？今天跟大家分享一款用饺子皮做的美食，好吃到宝宝连饺子皮都无法抗拒的——蛋黄肉馅派~

这款蛋黄肉馅派虽然颜值高，但做法并不难，尤其是在年底家家都会准备饺子皮的时候，包饺子上下的皮儿，随手盘点儿馅儿，一包一上锅，宝宝份儿的跨年辅食就有了~

下面就跟着这款蛋黄肉馅派是怎么做的吧~

蛋黄肉馅派

推荐月龄：1岁+

使用厨具：平底锅

存储方式：推荐一顿吃完~

食材表：

五花肉 / 适量

小葱 / 4根

鸭蛋 / 2个

饺子皮 / 2片

（具体食材量见下图）

详细步骤看这里

1、我做的是两人份的量

2、五花肉剁成肉沫

3、加入盐，酱油，和小葱搅拌均匀

非常啰嗦：这里加了盐和酱油，一岁内宝宝切记不要加哟~

4、饺子皮赶成薄薄的一张，尽量赶的大一些，好包裹

5、在饺子皮中间放上肉沫

6、只取蛋黄部分

7、轻轻的放在肉沫上面

8、饺子皮对折，折叠好

9、平底锅加少量油，小火慢煎

非常啰嗦：平时吃的油就可以哈~

10、翻面

11、煎到两边微硬定型好，倒入少量少量的水，盖上锅盖，小火到收汁收干为止

12、蛋黄肉馅派

小贴士tips

1、五花肉馅儿也可以换成鱼肉、鲜虾等，做法不变~

2、不想让宝宝吃煎的食物的，可以尝试上锅蒸一蒸~

红肉的铁含量丰富，想给宝宝补铁的同学要记住哟，多吃红肉肉，如猪肉、牛肉、羊肉等，效果杠杠的~