紫甘蓝鸡肉饭的做法 营养全面补铁补维C

帮忙宝宝补铁补维C该怎么吃呢？今日安利一道营养超全面的紫甘蓝鸡肉饭，宝妈知道怎么做吗？接下来看看紫甘蓝鸡肉饭的做法。

10个月以后，大多数宝宝就可以逐渐转为以进食固体食物为主的辅食啦。

今天给大家讲的这道紫甘蓝鸡肉软饭，色香味俱全哦！

菜名：紫甘蓝鸡肉饭

月龄：10 月+

食材：熟米饭1/3碗、鸡肉2汤匙、紫甘蓝1片、鸡汤100毫升

辅料：清水适量

工具：普通锅

制作过程：

1.取紫甘蓝中间的1片菜叶，放入清水中浸泡10分钟，然后捞起，撕去菜筋，将菜叶剁碎。

2.将鸡肉洗干净，放入锅中焯烫熟，捞出鸡肉，将鸡肉剁碎，取2汤匙鸡肉末的量备用。

3.取一口小锅，倒入米饭和鸡汤，然后倒入紫甘蓝碎一起熬煮。

4.等紫甘蓝煮到变软的时候，放入鸡肉末，换成小火。

5.等煮到食材软烂的时候即可，盛入碗中慢慢享用吧。

紫甘蓝富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动、消化。

增强对营养的吸收，能改善胃口、增强食欲。

搭配鸡肉，营养丰富，颜色也很美丽哦~