香梨栗子饼的做法

如何为宝宝做一份甜蜜蜜的软饼，香梨栗子饼怎么做好吃？家里宝宝很喜欢吃栗子，接下来看看香梨栗子饼的做法。

香梨栗子饼

食材面粉10克、栗子蓉5克、香梨15克、牛奶15克、油少许

标签手指食物、不爱主食、各种饼类、10m+难度★★★

1、称取面粉10克，栗子蓉5克。

2、香梨一只削皮。

3、刮入15克梨泥，再倒入15克牛奶搅拌成面糊。

4、锅里倒油抹开。

5、将面糊倒入锅中，稍微摊薄。

6、小火煎至边缘自动翘起时翻面。

7、在翻动几次至两面金黄色出锅。

8、趁热切片就可以吃啦。附：栗子蓉的做法

1、栗子洗净平放在砧板上(放上去不会摇动的那一面，一面切时溅飞伤手)

2、像斩骨头一样，挨个在背部斩一刀，放入蒸锅大火蒸20分钟。

3、蒸熟的栗子非常容易就剥下栗子肉来。

4、把栗子肉包在布里，用擀面杖使劲戳(用其他工具也可以，如果是夜间注意垫块布不然很吵)

5、基本戳碎的栗子肉。

6、用筛子再细心地过滤一下就细腻的栗子蓉了。随便你怎么用啦!

小贴士

1、栗子蓉做好后冷藏起来，一次可以多做些。

2、如果辅食机或料理机，可以在栗子蒸熟后加点水打成泥，效果也不错，就是另外一种口感了。

食谱点评

栗子和香梨汁都有甜味，适合喜欢甜味的宝宝。切成小块鼓励自己抓握着吃。注意不要给小宝宝吃较硬的栗子块!