原料:面条120克(够吃即可)、麻油鸡汤少适量,香油少许
做法
1、将面条用水煮熟捞起放于滤水盆(绝不可用冷水冷却);
2、淋干后,趁面条沿热时,淋上几滴香油,搅拌均匀即可,
3、放入保鲜盒内。
功效:鸡汤营养丰富又美味,许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品。对产妇的调养也有莫大帮助。不过面条不易消化,因此产后第三周才开始食用。
原料:猪肝100克,大米200克,肉桂末少许,料酒、盐、植物油各适量。
做法
1、将猪肝洗净,切成薄片,放入碗中,加入肉桂末、料酒、植物油、盐,拌匀腌制;
2、将大米淘洗干净,放入锅中,加适量清水煮成粥,快熟时加入猪肝,再煮至熟,加入盐调味即可。
功效:猪肝有补肝、养血、明目的功效,肉桂有补阳、散寒、止痛的作用。此粥由猪肝、肉桂、大米煮成,具有补气养血的作用,适于产后气血虚弱身痛者食用。
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