怀孕5周吃什么营养又健康?孕期怎么吃出健康好宝宝?孕5周除了要坚持补充叶酸之外,建议孕妈能够多吃一些坚果,以利于宝宝的大脑发育,对于饮食,建议多样化,吃不下就换着吃,多吃易消化的食物,下面为大家奉上孕5周的小食谱,每日一菜,吃出健康好宝宝。
一、南瓜小米粥
食材:大米100g,南瓜200g,小米50g,清水适量,油少许,盐少许
步骤:1、把食材清洗干净,南瓜切丁
2、锅中加水,水开后,加入大米和小米,搅拌一下,然后转小米
3、小米熬煮40分钟之后,滴少量油并加入南瓜丁
4、待南瓜煮熟,根据个人口味可适当加少许盐调味。
二、芦笋虾仁粥
食材:芦笋6根,虾仁100g,大米200g,姜丝、橄榄油、盐、料酒、白糖、黑胡椒粉、芝麻油适量
步骤:1、大米洗净之后滴少许橄榄油腌制
2、虾仁用盐、白糖、胡椒粉、料酒、姜片腌制
3、芦笋切掉老根,中间部分切成碎丁,顶部成小段
4、锅中放水烧开再加米,待水再次烧开之后,搅拌至米粒开花
5、用小火将粥熬至粘稠,加入芦笋丁和姜丝,熬煮5分钟
6、再加入虾仁和芦笋条,并加入适量的盐、胡椒粉调味,虾仁熟透之后再滴几滴香油即可出锅
三、生滚鱼片粥
食材:大米适量,鱼片100g,盐、鸡精、糖、料酒、淀粉、色拉油、姜丝、香葱、香油、胡椒粉少许
步骤:1、锅中先煮好白粥,与此同时将鱼片用盐、糖、鸡精、料酒、色拉油、淀粉腌制5分钟
2、姜切丝,香葱切成葱花;
3、往白粥中加入姜丝熬煮5分钟,并用勺使劲搅拌至大米粘稠
4、放入鱼片,搅拌开,待鱼片变色就加入盐、鸡精调味
5、关火后撒上葱花、适量胡椒粉、几滴香油,搅拌均匀即可出锅
四、香菇鸡肉粥
食材:大米100g,鸡胸肉、香菇、胡萝卜、西芹各50g,白胡椒粉、盐、香油、淀粉适量
步骤:1、米洗净后浸泡20分钟再熬煮至米开花
2、香菇提前泡开并切丝,鸡胸肉切丁放入色拉油、白胡椒粉、淀粉腌制10分钟,胡萝卜和西芹切丁
3、待米开花之后放入熬煮15分钟至香菇入味,再放入鸡胸肉、胡萝卜和西芹搅拌均匀
4、待鸡肉煮熟加入盐和白胡椒粉、适量香油搅拌均匀即可。
五、核桃银耳紫薯粥
食材:大米120g,紫薯1个,银耳10g,核桃仁4颗,盐适量
步骤:1、银耳泡发去跟,并撕成小朵,紫薯去皮切小丁,核桃切碎炒一炒提香
2、米淘好放入烧开的水中熬至粘稠
3、放入紫薯烧开后倒入银耳,用小火熬煮40分钟,期间注意搅拌以免糊锅
4、40分钟之后放入核桃搅拌均匀,再适当加入糖或盐调味即可
六、红薯枣粥
食材:大米、红薯、红枣
步骤:1、红薯去皮切小丁,红枣洗净,米淘干净
2、将食材一起放入水中熬煮至粘稠即可
七、杂粮粥
食材:黑豆15g,绿豆20g,红豆30g,糯米60g,大米210g,清水适量
步骤:1、准备好所有食材,豆类可以用水先泡30分钟
2、将所有食材淘洗干净与水按比例放入锅中熬煮
3、熬煮至豆类食材开花,再用小火熬煮,中间要适当搅拌以免糊锅,待粘稠即可起锅。
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