预防宝宝过敏怎么添加辅食

预防宝宝过敏怎么添加辅食？宝宝容易过敏添加辅食要注意什么？身边爱过敏的宝宝越来越多，而最早可能引发过敏的就是食物。所以，当宝宝4～6个月开始添加辅食时，妈妈除了要考虑营养和口感外，还要特别注意预防食物过敏。

食物过敏是过敏进程的早期阶段

目前，我们身边患过敏性疾病的人越来越多，很多国家的研究数据也都证实了食物过敏、特应性皮炎、过敏性鼻炎、哮喘等过敏性疾病的患病率在不断增加。进而研究者还发现，食物过敏可能是“过敏进程”的早期阶段，也就是说在婴幼儿阶段发生过食物过敏的儿童，随着年龄增长，还可能出现鼻炎、哮喘等过敏性疾病；家长们比较熟悉的婴儿湿疹，是特应性皮炎在婴儿期的表现，食物过敏在发生过湿疹的宝宝中也更为常见。所以，如果宝宝在辅食添加前就患过湿疹，在进行辅食添加时就要格外小心，但注意，也并不是什么都不添加或晚添加！

防过敏，“第一口辅食”首选营养米粉和肉泥

宝宝终于可以尝试吃辅食了，妈妈们小心翼翼又跃跃欲试，早早学习了辅食添加的原则和具体方法，咨询过专家、医生，再和身边有经验的妈妈们交流后，知道了最初应该给宝宝选择富含铁的食物。没错！为了预防缺铁性贫血， 富含铁的婴儿营养米粉和肉泥是最佳选择，不是蛋黄、不是米汤，也不是果汁、菜泥！妈妈或其他家人每天照顾宝宝，最熟悉宝宝的身体状况，添加辅食的时间、频次、数量等，都可以灵活掌握。

防过敏，添加辅食必掌握4原则

为了预防宝宝发生食物过敏，添加辅食时要注意什么？容易过敏的食物是晚些加还是早些加好？已患湿疹的宝宝，要不要延迟加鱼、肉、蛋？明确对某些食物过敏的宝宝，应该回避这些食物多长时间呢？

这些问题的答案别说家长们可能不清楚，其中某些问题在专家学者中也是存在争议的。好在有关辅食添加与食物过敏的关系一直是国内外研究的热点问题。按照目前的专家推荐，下面几点是比较明确的，希望家长在给宝宝准备食物时加以注意。

限制或延迟添加过敏性食物

并不能有效预防食物过敏

不是越晚添加辅食越安全！相反，早期添加过敏性食物可能会增加宝宝的口腔和身体对食物的耐受能力，可预防食物过敏及其他过敏性疾病的发生。

通常认为，在婴幼儿时期，食物过敏主要与牛奶、鸡蛋、大豆、小麦、花生、鱼、虾、坚果类等8种食物有关。以往曾建议推迟添加过敏性食物，但若干年过去了，食物过敏的发生率并没有下降，反而有所上升。

有研究结果显示，延迟添加谷物、鱼和鸡蛋会增加儿童5岁时发生哮喘、过敏性鼻炎和食物过敏的风险。有学者认为，免疫系统可能对某些食物有“耐受窗口期”，即应该在该阶段适时引入相应的食物。因此，建议对于绝大多数宝宝，可按常规添加辅食的时间逐渐引入谷物、鱼、鸡蛋等食物，重要的是每次只添加一种新食物，通常适应3天没有发现异常后再加另一种新食物，已适应的食物则可以混合喂养。

预防食物过敏，“高危儿童”要早早添加花生和鸡蛋

对于易发生过敏的高危儿童，包括父母患过敏性疾病（哮喘、过敏性鼻炎、特应性皮炎、食物过敏），宝宝患过湿疹等过敏性疾病等情况，为了预防常见的食物过敏，有如下建议： 1 纯母乳喂养至少4个月，可降低宝宝2岁内患特应性皮炎和对牛奶过敏的发病率，还有助于降低儿童以后患哮喘和过敏性鼻炎的风险； 2患严重湿疹或鸡蛋过敏的宝宝，根据对花生过敏原检测结果，可在4～6月龄即早期添加花生，患轻至中度湿疹的宝宝，则可在6月龄添加辅食 后引入花生食物（之前专家建议是1岁之后添加）；3 对于患湿疹的宝宝，早期逐步增加鸡蛋的摄入量同时配合积极治疗，可以有效且安全地预防鸡蛋过敏，但准确的添加时间目前还没有明确的指南建议。

确诊食物过敏，通常做法是“停止食用+再次少量尝试”

食物过敏的确诊除有症状表现外，还要进行过敏原检测和食物激发试验，对小宝宝来说很难严格执行，通常的做法是，一旦怀疑对某种食物过敏，先停止食用该食物2～4周， 之后可在医生的指导下再少量尝试，如果再次出现过敏反应，即可确诊，需严格回避致敏食物3～6个月，之后再由医生进行评估，对于严重过敏的情况，还需延长食物回避的时间。

针对已确定的不同过敏食物，

你需要这样应对

● 对牛奶蛋白过敏的宝宝，如不能进行母乳喂养，需要选择深度水解蛋白的特殊配方奶，或氨基酸配方奶，尽量不选择豆奶配方。羊奶同样易发生过敏，不推荐牛奶过敏的宝宝食用。

● 对于鸡蛋、花生、坚果等过敏的宝宝，除了不直接食用这些食物外，在选择食物时要仔细查看食物配料表，注意添加成分中是否含有少量的致敏食物，均应严格回避。

● 对鱼虾等海产品过敏的宝宝，可用其他富含蛋白质的食物保证营养素摄入的均衡与充足。

● 另外，还有些宝宝可能会对芒果、桃、橙子等水果或某些不常见的进口食品过敏或不耐受， 家长在给宝宝提供每种新食物时，都要特别注意细心观察，切不可一次大量食用，有异常情况随时咨询医生。