说起气血,很多人觉得既熟悉又陌生。熟悉的是想必很多人听说过气血不足、气血亏虚,讨论过补气血的食物有哪些、怎样快速补气血等问题,陌生的是觉得气血二字高深莫名,对它的理解有些云里雾里不明白。
其实气血之于人体,就像汽油之于汽车一样,一旦匮乏则无法正常运行。《黄帝内经》云:“气血失和,百病乃变化而生”,“气血充盈,百病不生”。中医理论认为,人体后天的一切生命活动的源泉全在于气血,气血不正,五脏皆病。
简单来说,就是一旦气血不足,会导致脏腑功能的减退,引起早衰。气虚表现为畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、疲乏无力、心悸气短、发育迟缓等;血虚则表现为面色萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、视物昏花、失眠多梦、健忘心悸等等。如果已经有这些症状,补气血的食物有哪些就是一个三餐都需要关注且慎重对待的问题了。
并且,长期的气血不足还会造成免疫力低下,容易反复生病,如感冒、气管炎、咽炎、鼻炎、肺炎等呼吸系统疾病,以及消化不良、肠胃炎等消化系统疾病。因此,想要有一个健康的身体,必须要弄明白补气血的食物有哪些,以及怎样快速补气血等问题,只有气血充盈,才会精力充沛,才能更好的工作和学习。
那么,补气血的食物有哪些?怎样快速补气血呢?
老百姓通常讲“吃啥补啥”,中医总结出来的食疗规律,也有“以形补形,以脏补脏,以色补色”说法。按照这个理论,补气血的食物有哪些就很好回答了。日常生活中常见的食物如红枣、红糖、黑芝麻、桂圆、山药、黑豆、枸杞、牛羊肉、鱼虾、乌鸡、猪肝等等,这些食物或多或少都具有补益气血的功效。但食物毕竟不是药,发挥效果比较慢,需要长时间的坚持才能慢慢塑造健康的身体。而现代高压力快节奏的生活,人们并没有那么多的时间和精力来通过食疗改善气血。
除了食疗外,怎样快速补气血呢?众所周知,人参大补气血,但人参更适用于重病之人,具有回阳救逆之功效,并不适合日常滋补。那么还有哪味补气血的中药见效更快呢?黄芪,历来被称为“补药之长”、“补气诸药之最”,不仅药性更温和,不容易出现虚不受补的情况,而且价格更亲民。
在许多中医经典补气血方剂里,黄芪都是经常用到且占据重要作用的药材,如黄芪当归补血汤,乃是中医补气补血的第一良方,至今仍在临床被广泛应用。该方中以补气要药黄芪为君,且黄芪用量5倍于当归,皆因“有形之血不能自生,生于无形之气故也”,认为重用黄芪重在补气生血从而补血。
另有补中益气汤、黄芪桂枝五物汤等也是重用黄芪,以达到气血双补的目的。因此,要说怎样快速补气血,黄芪是一味补气良药,若论补气,当属第一。是否黄芪泡水可以快速补气血呢?不然。
生黄芪泡水更偏于托毒敛疮,补气功效弱。而经过炮制后的蜜炙黄芪则更增添了滋补的功效,如扬子江药业的黄芪精口服液便是蜜炙黄芪经过独特工艺提取而成,相较黄芪泡水只能溶出有效成分多糖、仅能利用黄芪三四成功效而言,黄芪精口服液可以完整析出黄芪的两大类有效成分——多糖和皂苷,完整的保留了黄芪的功效,且能够溶在汤里、水里佐餐服用,不仅保证了药效的吸收,还完全满足了现代人方便快捷、安全健康的追求,可以说是快速补气血的最佳拍档。
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