淮山土鸡汤

食材：农家土鸡1只,山药1梗,枸杞一小把，葱姜、盐适量，料酒适量

做法：

1、鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。

2、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开，撇去浮沫。

3、加入一汤匙料酒，放入姜片葱结，煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。

4、山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟。

5、枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟。

6、最后开盖加盐调味即可。

枸杞鲤鱼汤

食材：鲤鱼1斤左右，老姜80克，枸杞20粒，米酒两大勺，盐适量

做法：鲤鱼杀好洗净待用，可不用鳞。老姜去皮切片，鲤鱼先煎一下，然后加米酒、枸杞、生姜片和清水，煲成汤加盐调味即可。

功效：此汤以补充孕妇的营养为主，并且有防治妊娠水肿和安胎的作用，适合所有的孕妇朋友食用。

淮山鸡腿

食材：农家鸡1只(土鸡)、山药1根、枸杞1小把、葱、姜、料酒、盐。

做法：

1、鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。

2、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开，撇去浮沫。

3、加入一汤匙料酒，放入姜片葱结，煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。

4、山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟。

5、枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟。

6、最后开盖加盐调味即可。

小贴士：用铸铁锅炖汤比一般锅子要省时，若用砂锅或者其他锅子炖汤，要延长炖的时间!炖这道菜就像照顾孕期孕妇一样需要耐心哦!

海带炖排骨

食材：肋小排300克，海带100克，葱段适量，姜片、盐适量，料酒适量

做法：

1、海带须提前3～4个小时用清水浸泡至涨发，洗净控水，切成长方块或打成结;也可以直接从市场买回泡发好的海带结。 2、肋小排购买时要求店家顺骨切开，斩成约4厘米长的段，洗净后入沸水焯一下，捞出用流动的水将血沫冲洗干净。

3、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、料酒，大火烧开后转中火焖煮30分钟。

4、放入海带，再用大火滚煮10分钟，拣去姜片、葱段，加盐调味即可。