香糯美味柿子饼怎么做

香糯美味柿子饼怎么做?怎么给宝宝做好吃的柿子美食?现在是柿子的季节，柿子中的各种维生素含量很丰富，其中含有的有机酸等还有助于胃肠消化增进食欲，同时还能活血消炎，改善心血管功能。今天要给大家安利一款甜蜜蜜的柿子饼啦!

柿子饼两面金黄酥脆，还可以包有馅料，比如豆沙和枣泥，是大人和宝宝们绝佳的营养早餐&午后点心。

材料准备

柿子/2个

芝麻/少许

中筋面粉/100g

操作步骤

柿子剥皮，放入料理机打成泥

打成泥，柿子泥里面加入中筋面粉(可以加少许白糖)，搅拌均匀

把柿子泥和面粉揉成光滑面团备用

醒面20分钟后把面团揉成长条状，再把面团切成均匀的小块

把切好的小块面团，按成圆形?在放有芝麻的碗里两面都粘上芝麻!

如果想要做有馅料的柿子饼

也是一样的步骤

把面团按扁包入豆沙、枣泥之类的馅料

封口后轻轻的按扁即可

然后平底锅放入少量油温热后，下火慢煎至两面微黄即可

有个小妙招～

就是煎也可以，油炸也可以

炸出来的是脆脆的柿子饼

小火煎出来的是微微软的柿子饼