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胡萝卜宝宝辅食怎么做好吃

2018年12月03日 10:31 阅读次数:1040
宝宝多吃胡萝卜有什么好处?胡萝卜宝宝辅食怎么做好吃?我们都知道小宝宝多吃胡萝卜可明目,下面推荐几种胡萝卜宝宝辅食的做法。

宝宝多吃胡萝卜有什么好处?胡萝卜宝宝辅食怎么做好吃?我们都知道小宝宝多吃胡萝卜可明目,下面推荐几种胡萝卜宝宝辅食的做法。

一、胡萝卜木耳蒸肉

木耳含有维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸、铁等多种营养物质,宝宝食用木耳能补充钙、铁等营养成分,预防缺钙和缺铁性贫血,还有利于肠胃健康。建议宝宝满8月龄后食用,但鲜木耳可诱发日光性皮炎,宝宝不宜食用,可选择干木耳。

菜名:胡萝卜木耳蒸肉

月龄:适合11个月以上的宝宝

食材:鸡肉50g、木耳2朵(需提前泡发)、胡萝卜20g、鸡蛋1个、玉米淀粉10g、柠檬片

工具:菜刀、菜板、辅食机、碗、擦丝刀、吸油纸、蒸锅、蛋清分离器

制作步骤

1、泡发后的木耳切碎

2、胡萝卜去皮洗净后擦丝备用

3、鸡肉洗净后切块,用柠檬片腌制15分钟

4、鸡蛋的蛋清蛋黄分离

5、鸡肉放入辅食机中,加入蛋清,搅拌成肉糜

6、将搅拌好的肉糜和胡萝卜、木耳混合,再加入玉米淀粉,搅拌均匀

7、准备一容器,底部放吸油纸,四周涂上一层薄薄的油,方便脱模

8、倒入搅拌好的肉糜,用勺子将表面压平

9、剩下的蛋黄打散,倒在肉糜上

10、冷水上锅,水开后蒸20分钟,可根据实际情况调整时间

11、完成咯~

二、胡萝卜仁小馄饨

虾仁是咱们常会给娃吃的食材,它含有丰富的钙质和蛋白质,帮助宝宝长高长结实。平时喝吃饭,来点不一样小馄饨,宝宝肯定胃口大开。

菜名:胡萝卜虾仁小馄炖

月龄:适合10个月以上的宝宝

食材:猪里脊15g(切碎)、虾仁15g(切碎)、胡萝卜一小块(切碎)、蛋黄1个、馄饨皮适量(一切为四)、黑芝麻粉适量、核桃油适量

工具:菜刀、菜板、煮锅、碗、勺子

制作步骤

1、将所有的食材混合,核桃油和黑芝麻粉加入少量即可

2、取一点馅放在1/4大小的馄饨皮上

3、将馄饨皮对折

4、再合上即可

5、入锅煮熟即可

三、胡萝卜油菜豆腐饼

小饼是特别简单又可以很营养的一道主食,各种看似复杂变化的饼其实只要记住一个公式:面粉鸡蛋(水)+任何想加的蔬菜、肉类=做出各种变化的小饼~有的食材怕不易熟,就提前焯烫或炒一下即可。

菜名:胡萝卜油菜豆腐饼

月龄:适合10个月以上的宝宝

食材:豆腐一块、油菜2颗、胡萝卜一小段、鸡蛋1个、面粉适量

工具:菜刀、菜板、刨丝刀、勺子、碗、勺子、不粘锅、盘子

制作步骤

1、胡萝卜擦成细丝

PS:擦粗丝不容易熟,可以提前焯烫一下

2、豆腐碾碎,加入切碎的蔬菜和鸡蛋,搅拌均匀,再加适量面粉

3、热锅刷油,用勺子舀到锅里,摊开成圆饼,小火煎至两面金黄

4、完成咯~

四、胡萝卜土豆虾蓉

虾味道鲜美而且肉身软比较好嚼,就算没出牙的宝宝也能用牙龈嚼动,是十分适合用来锻炼宝宝的咀嚼能力的。而且含有很多有助于宝宝的大脑发育的营养元素,搭配胡萝卜和土豆,宝宝更易入口。

菜名:胡萝卜土豆虾蓉

月龄:适合10个月的宝宝

食材:胡萝卜1/3根、土豆半个、虾5只

工具:菜刀、菜板、蒸锅、削皮刀、搅拌机、碗

制作步骤

1、胡萝卜去皮切小块

2、土豆去皮切块

3、胡萝卜、土豆块放蒸锅上蒸熟

4、蒸熟后的胡萝卜、土豆块放进搅拌机,搅打成泥

5、虾去虾头、虾皮、虾线

6、将虾放入沸水中焯烫至熟透

7、烫好的虾切成碎末

8、胡萝卜土豆泥中放上虾碎末,就可以食用咯~

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