食材:猪肝50g,月子米酒50ml,新鲜老姜10g,黑麻油10-15ml,盐少量
做法:
1、新鲜猪肝先用清水浸泡半小时左右;
2、猪肝洗净切成薄片,带皮老姜洗净切丝;
3、锅里放入适量黑芝麻油,放入姜丝小火煎黄煎香,把姜丝捞出;
4、倒入片好的猪肝,中火炒至猪肝变色收缩,加入刚捞起的姜丝、倒入月子米酒煮2分钟;加盐炒匀,起锅。
功效:补血,增加乳汁分泌,增强人体免疫力,帮助子宫的污血排出体外。
食材:大米150克、龙眼肉100克、米酒水2000ml、黑糖200克。
1、将大米与桂圆肉放入米酒水中,加盖泡8小时;
2、将已泡过的材料以大火煮滚后,加盖改以小火煮1小时;
3、熄火,加入黑糖搅拌后即可食用。
功效:促肠胃蠕动,防止便秘。
食材:莴笋500克,木耳(干)50克,大蒜)5克,姜5克,盐、油适量。
1、木耳择洗干净。莴苣洗净后削皮,切菱形薄片,与少许精盐拌匀;姜、蒜切小粒;
2、锅内放油烧到六七成热。放姜蒜炒出香味后,放木耳和莴苣片快炒断生;
3、放少量盐调味,出锅盛盘即可。
功效:莴苣含丰富的叶酸,还有瘦身、催乳功能,是适合产后妈妈的优质蔬菜。
材料:草虾、红萝卜、白萝卜、柴鱼片、盐。
做法:草
1、虾洗净备用,白萝卜、红萝卜分别洗净、去皮、切大块。
2、锅中入水加入白萝卜、红萝卜及柴鱼片一起煮至萝卜熟烂后,再放入炒虾。
3、待水滚后,加入调味料即可。
功效:热量低、高纤维,又有饱足感。
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