豆腐脑辅食怎么做好吃

在宝宝能够添加辅食后，可以说是为难了许多宝爸宝妈。尤其是有些宝宝不喜欢吃蔬菜。下面要介绍的辅食宝爸宝妈们或许可以来试试。一起来看看吧。

不喜欢吃蔬菜的小朋友试试这几款蔬菜饼吧，香脆可口，小朋友一定会爱上的。做法简单又不失营养，是款很适合小朋友的主食。

豆腐脑

食材：泡发的黄豆,猪肉，胡萝卜，蒜苗，食用油，盐，酱油，鸡粉，水淀粉，内脂。

做法：

1、提前泡发黄豆（干黄豆100克）；

2、清洗干净黄豆后，加入800ML清水，放豆浆机中打成豆浆；

3、将打好的豆浆过滤；

4、豆浆放锅中煮制，水开后转小火再煮8分钟；

5、准备好1.5克内脂，并将内脂溶解到15ML温水中；

6、煮好的豆浆放凉至90度，倒入内脂水快速搅拌3秒钟；

7、盖上盖，静放15分钟后即成豆腐脑，将豆腐脑装到小碗中；

8、把胡萝卜、蒜苗，猪肉切小粒；

9、热锅凉油，放猪肉煸炒至金黄色，然后加入胡萝卜、蒜苗粒一起煸炒，加入盐，酱油炒匀；

10、加入适量清水，煮开；

11、1汤匙淀粉调成水淀粉，倒入煮开的汤羹中，大火煮至汤汁浓稠，加入鸡粉搅匀即可浇到豆腐脑上。

一碗家庭版的豆腐脑就做好了，汤汁咸鲜，豆腐脑嫩滑爽口。早上晚上都适合，大豆蛋白充分补充，这么好的选择，快做给孩子吃吧！