材料:糯米200克,黑芝麻60克,红糖适量。
做法:
1.黑芝麻去除杂质洗净沥干后放入锅内炒熟,压成碎末。
2.糯米洗净,加适量清水,大火烧开后,转小火熬至米烂粥稠时,再加入黑芝麻末,待粥微滚加入红糖即成。
材料:小米100克,鸡蛋2个,红糖100克,清水适量。
做法:
1.先将小米清洗干净。
2.将锅置火上,放入适量清水、小米,先用大火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓,打入鸡蛋,略煮即成,以红糖调味后进食即可。
材料:猪血、北豆腐各50克,葱花、姜末、盐、植物油各适量
做法:
1、猪血和北豆腐洗净,切块;
2、炒锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至七成熟,加葱花、姜末炒香;
3、放入猪血块和豆腐块翻炒均匀,加适量清水炖熟,用盐调味即可。
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