1.花生炖猪蹄
材料:花生4两,猪蹄1只,姜4片,水8碗,食盐适量。
做法:花生洗净备用;猪蹄去毛洗净砍成块状备用。准备一锅烧开的水,放入猪蹄块,煮3分钟就捞起来哈。倒掉焯猪蹄的水,另起一锅,倒入全部材料,用大火煮开。
换成小火,慢慢炖1.5小时之后,就可以了。
2.山药炖猪蹄
材料:山药、猪蹄、花生米、盐。
做法:山药洗干净后去皮切块备用。猪脚洗净切块,要放入热水焯一下捞出沥干水分。砂锅洗干净,放入山药块、猪脚、花生米,加入适量水和精盐,用中火一直炖到猪脚软烂为止。
3.莲藕猪脚
材料:猪脚500克、老莲藕300克、无核红枣10颗、莲子10颗、姜10克、陈皮10克。
做法:猪脚和冷水一同放进锅中煮,水开后再煮五分钟。捞出猪脚过凉水,倒掉刚才的热水清洗下锅,然后依照锅体内测的刻度提示,到入2升清水,放入猪脚,盖上盖,用小火先煮30分钟。煮猪脚同时,把莲藕切成滚刀块,浸在清水里以防藕块氧化变黑。30分钟后,放入藕、姜、莲子、红枣,继续煮30分钟。1小时后,待猪脚、藕块都彻底熟透后,放盐调味,关火,闭盖15分钟后再盛起装盘。
1.有胃肠消化功能减弱的老年人每次吃猪蹄都不可以吃的太多。
2.患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的朋友还是应以少吃或不吃猪蹄为好。
3.凡外感发热和一切热证不宜多食。
4.胃肠消化功能较弱的儿童一次不能过量食用。
猪蹄有丰胸作用吗这篇文章就为大家介绍到这里,猪蹄确实能丰胸,但是一次性也不能吃太多,毕竟猪蹄除了胶原蛋白和蛋白质之外,就脂肪含量最高了,吃太多容易造成肥胖。
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