材料:冬瓜500克,赤豆30克。
做法:将冬瓜、赤豆加水适量煮汤,不加盐或少加盐,食瓜喝汤,每日2次。
功效:利小便,消水肿,解热毒,止消渴。适用于急性肾炎浮肿尿少者。慢性肾炎脾肾虚寒者不宜食用。
材料:大蒜30--45克,西瓜1个(大约重1500克)。
做法:先在西瓜皮上挖一个三角形的洞,大蒜去皮纳入西瓜内,再用挖出的瓜皮塞住洞口,将洞口向上用瓦碟盖好,隔水蒸熟,趁热吃蒜和瓜瓤,一日内分次吃空。
功效:本方有清热利湿消肿的作用,适用于急性肾炎。
材料:小白菜500克,薏米60克。
做法:先将薏米煮成稀粥,再加入切好、洗净的小白菜,煮二三沸,待白菜熟即成,不可久煮。食用时不加盐或少加盐,每日2次。
功效:健脾祛湿,清热利尿。适用于急性肾炎之浮肿少尿者。
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