宝宝多大可以吃西兰花

西兰花的营养成分含量高，且十分全面，被誉为“蔬菜皇冠”，是最有营养的蔬菜之一，很适合给宝宝制作辅食。宝宝吃了富含钙和维生素C的西兰花后，可促进生长、增强免疫力，维持牙齿及骨骼正常、保护视力和提高记忆力，对预防感冒和坏血病的发生也有有效作用。不过，西兰花作为辅食前，应先对宝宝进行过敏测试。

宝宝多大可以吃西兰花?

宝宝7个月开始可以吃

西兰花营养丰富，含大量钙、铁、钾、锰、锌等，能为宝宝补充维生素、钙铁等物质，可在宝宝满7月龄后做成菜泥食用。

宝宝吃西兰花的好处：

1、可以预防便祕：

西兰花和其他蔬菜一样，含有丰富的纤维，可以帮助肠胃蠕动，防止幼儿便秘。此外，它还能帮助消化，防止肠胃问题。

2、帮助强化骨骼：

西兰花含有丰富的钙、镁、锌、磷，可以提供人体所需要的营养素，帮助强化骨骼和生长，预防幼儿发生骨骼问题。

3、可以预防贫血：

西兰花含有丰富的铁和叶酸，可以帮助预防缺铁性贫血。此外，它也能帮助女性调节荷尔蒙，降低经前综合症，减少生理期的不适。

4、减少炎症过敏：

西兰花具有抗炎的特性，可以帮助减少炎症和过敏的症状。这都是西兰花中ω-3脂肪酸和山萘酚的功劳。因此，常吃西兰花可以防止感染。

5、可提高免疫力：

西兰花含有非常丰富的维生素和矿物质，象是硒、锌、铜、磷、维生素C、β-胡萝卜素，如果经常食用，有助于提高幼儿的免疫力。

适合宝宝吃的西兰花做法：

西兰花牛奶粥

原料：泡开的米、,奶粉、西兰花、水

做法：

1、西兰花去皮，清除纤维质，用开水烫后再用冷水清洗，以0.2cm的大小切碎。

2、泡开的大米用研钵捣碎至半粒大小，倒入3大匙水进行翻炒，随后再倒入剩余的水。

3、待粥煮开后，改用小火，为防止黏锅，边煮边用木铲揽拌，煮到大米全熟为止。

4、粥变得浓稠后，放入西兰花，再倒入用温水调好的奶粉，煮一会即可。

小贴士：

抗癌效果卓越的绿花椰菜富含维他命C、β一胡萝卜素、食物纤维等营养素，是具有代表性的健康食品，做成粥适合8个月以上宝宝食用。