开胃的菠萝炒饭怎么做

菠萝炒饭是一道酸甜的开胃米饭，色彩鲜艳的主食，宝妈会做吗？以下是小编分享的菠萝炒饭的具体做法。

菠萝炒饭

食材

猪肉30克、菠萝２片、西葫芦１小段、胡萝卜１小段、蘑菇１朵、米饭适量、清水少许

标签

不爱吃菜、不爱主食、缓解便秘、混合搭配、各种饭类、18m+

难度

★★★

1、准备好所有食材。

2、猪肉切碎后用淀粉抓匀。

3、 胡萝卜和西葫芦洗净去皮切丝，蘑菇洗净切片。

4、 菠萝切丁。

5、 准备好米饭。

6、不粘锅倒油开小火将猪肉炒至变色后盛出。

7、锅内倒入西葫芦，胡萝卜和蘑菇翻炒，加少许水焖至软烂。

8、倒入猪肉翻炒均匀。

9、倒入米饭和菠萝翻炒。

10、加少许水焖一会儿。关火盛出。

小贴士

１、切菠萝时把中间硬的部分去掉。

２、小宝宝可以把所有的食材都切碎。

食谱点评

菠萝、猪肉、蔬菜和米饭混合在一起口味很不错，菠萝本来就有酸甜味，既是食材也是调味。