莲藕炊饭的做法，增强宝宝铁质

在宝宝能够添加辅食后，可供宝爸宝妈们选择的食材有很多。下面就给大家推荐一款与莲藕有关的辅食：莲藕炊饭，一起来看看吧。

莲藕为纤维含量高的全榖根茎类，有助于肠胃蠕动及肠道健康。相较于其他全榖根茎类含有较高铁质，对于红肉摄取较少之贫血对象，亦为增加铁质摄取的食物选择之一。

莲藕炊饭

推荐月龄：

12M+

食材表：

米40克 | 水40ml | 莲藕50克 | 鸡胸肉35克 | 西蓝花15克 | 红萝卜15克 | 香菇15克

做法：

1.莲藕切片（约0.2公分厚），西蓝花、红萝卜、香菇切小丁。

2.鸡胸肉切丁。

3.将所有食材一同放入电锅中蒸熟即可。

小贴士：

1.一道料理即包含全谷类（饭、莲藕）、豆鱼肉蛋（鸡胸肉）、蔬菜（花椰菜、红萝卜、香菇），为营养均衡之选择。

2.可视宝宝咀嚼状况调整莲藕大小及烹煮软硬度。