芝香烤土豆丸子的做法

今日安利一款奶香四溢的丸子，宝宝们超级爱吃，芝香烤土豆丸子怎么做，宝妈会做吗？下面就是芝香烤土豆丸子的做法。

食材

土豆1个、面包糠25克、低筋面粉粉25克、鸡蛋1个、芝士适量、配方奶适量、油少许

标签

手指食物、增高补钙、不爱吃奶、不爱主食、西式烘焙、12m+

难度

★★★

1、土豆切块，蒸熟。

2、鸡蛋打散，面包糠加少许油拌匀，低筋面粉过筛倒入碗中备用。

3、蒸熟的土豆压成泥。

4、土豆泥中少量多次倒入配方奶，搅拌成如图所示状态。

5、取适量土豆泥，压成饼状，包入适量芝士块。

6、土豆泥收口，搓圆。

7、裹上一层低筋面粉。

8、再裹上一层蛋液。

9、裹上一层面包糠。

10、放入烤箱，180度，烤15-18分钟。

小贴士

1、步骤4要根据土豆泥的状态加牛奶，液体多了土豆就不成型了。

2、尽量用原制奶酪。

3、根据自家烤箱的情况酌情处理烤的时间。

食谱点评

土豆淀粉含量较高，可以代替一部分主食。丸子的造型可爱小巧，很能吸引宝宝的注意。