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蛋奶小馒头的做法

2018年09月14日 14:40 阅读次数:941
蛋奶小馒头的做法,宝妈会吗?宝妈在家如何自制宝宝最爱的小馒头?这种蛋奶小馒头,甜脆酥香,浓郁的蛋奶香味,很可爱的小点心。外出方便携带,饿了可以随时补充能量。并非入口即化,这一款口感更松脆,像是小饼干,需要咬一咬、嚼一嚼。

蛋奶小馒头的做法,宝妈会吗?宝妈在家如何自制宝宝最爱的小馒头?这种蛋奶小馒头,甜脆酥香,浓郁的蛋奶香味,很可爱的小点心。外出方便携带,饿了可以随时补充能量。并非入口即化,这一款口感更松脆,像是小饼干,需要咬一咬、嚼一嚼。

开始做菜咯

菜名:蛋奶小馒头

月龄:适合12M+宝宝

食材:鸡蛋1个、黄油20g、糖粉30g、奶粉30g、马铃薯淀粉100g、低筋面粉20g

工具:碗、筷子、刮刀、保鲜膜、烤盘、烤箱、盘子

制作步骤

1、黄油隔水融化

2、鸡蛋打散,加入融化的黄油搅拌均匀,再筛入奶粉、低筋面粉、糖粉、马铃薯淀粉

3、用硅胶刮刀搅拌均匀

4、揉成一个面团,包上保鲜膜10分钟

5、平均分成4份,去其中的一份用手搓成条状

6、用刀切成相同大小的小块

7、搓成小球,平均摆入不粘烤盘,相邻的小馒头要留一点空隙,烘烤的过程中会有一点膨胀

8、烤箱提前预热10分钟,150度烘烤30分钟即可

食物营养解说-水果篇

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姑娘果营养丰富,富含柠檬酸、苹果酸等有机酸,糖类,以及维生素C、胡萝卜素和钙、钾、铁、磷等维生素和矿物质。具有利尿、化痰等功效。姑娘果营养丰富,适合宝宝食用,但要注意不要整颗提供,以免卡噎气管或食道。

适合月龄:6M+。

哺乳月子孕期均可食用。

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