秋天适合宝宝吃的10种粥

秋天是个干燥的季节，宝宝的饮食要特别的注意，秋季是宝宝生长发育较快的季节，所以家长在宝宝饮食时 ，要准备些既好消化吸收，又能起到滋补水润功效的食物。下面介绍10种粥的做法。

养血健脑：小米红枣粥

功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的宝宝食用。

建议食用月龄：7M+

材料：小米、红枣、红糖。

做法：

• 小米清洗后浸泡30分钟；红枣洗净、去核、切小片；

• 将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时；

• 待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅；

• 出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。

养肝明目：菠菜猪肝粥

功效：补铁养血、养肝明目，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。

建议食用月龄：7M+

材料：猪肝、菠菜、大米、盐。

做法：

• 大米淘洗干净，放入水中泡30分钟；

• 猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水；

• 菠菜洗净切碎备用；

• 将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥；

• 放入猪肝（月龄小的宝宝，把猪肝打成泥或者剁成末末）、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许盐调味后即可关火。

补脾止泻：山药瘦肉粥

功效：滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻，非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用，也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。

建议食用月龄：7M+

材料：铁棍山药、猪肉、大米、盐。

做法：

• 大米淘洗干净放入水中泡30分钟；

• 猪肉洗净切末或小丁；

• 山药去皮、洗净、切小块备用；

• 将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥，再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透；

• 最后加少许盐调味后即可关火。

提高免疫：黑芝麻粥

功效：改善体虚，黑芝麻富含生物素，能够提高身体抵抗力，改善身体虚弱及早衰，很适合瘦弱孩子经常食用。

建议食用月龄：12M+

做法：把黑芝麻和大米洗净后，锅中放水，煮开后，加适量白糖即可。

滋阴润燥：鸡蛋蔬菜粥

功效：补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化，是一道非常有营养的快手早餐粥，非常适合营养不良的宝宝食用。

建议食用月龄：12M+（1岁前的宝宝如果要喝，可以去掉蛋清，不加盐）

材料：大米、鸡蛋、青菜、盐。

做法：

• 大米淘洗干净放入锅中煮制成粥；

• 将鸡蛋在碗中搅拌打散，缓慢淋入粥中，边煮边搅拌；

• 再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟，起锅前加适量的食盐调味即可。

开胃消滞：陈皮大米粥

功效：理气健脾、开胃消滞、化痰止咳，适合消化不良、食欲不振的宝宝食用。

建议食用月龄：12M+

材料：陈皮、大米。

做法：

• 将陈皮洗净，切细丝；

• 大米淘洗干净，倒入锅中，加入陈皮丝及适量清水，熬煮成稀粥即可。

强身健体：胡萝卜牛肉粥

功效：补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气，是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的补益佳品。

建议食用月龄：8M+（6个月以上的宝宝都可以吃，记得把胡萝卜和肉都打成泥）

材料：牛肉、胡萝卜、大米、盐。

做法：

• 胡萝卜洗净去皮，切成碎末；

• 牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末（担心宝宝不消化，可以把肉剁碎些）；

• 大米洗净放入砂锅，加清水大火煮开，转小火熬制；

• 待粥煮至浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可。

明目补锌：南瓜玉米粥

功效：补中益气、补钙补锌、明目护眼，非常适合长时间用眼过度或视力疲劳的孩子食用。

建议食用月龄：7M+

材料：南瓜、甜玉米、大米（或小米）。

做法：

• 南瓜洗净、去皮、切小块；

• 玉米洗净，剥出玉米粒备用；

• 大米（或小米）淘洗干净后浸泡半个小时，倒入锅中加适量清水煮开；

• 玉米粒和南瓜放入搅拌机打成泥，可以根据宝宝的月龄来调整颗粒大小；

• 放入南瓜泥和玉米泥转小火熬煮45分钟；

• 待粥煮至粘稠即可。

增强钙铁：西湖牛肉粥

功效：增强钙、铁、(动植物)蛋白质。开胃。

建议食用月龄：12M+

配料：瘦牛肉+豆腐半块。

做法：

• 牛肉剁烂，用盐和少量蚝油调味；

• 豆腐切成约0.5*0.5的小块；

• 当烂饭或粥快煮好时，将牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一会就可。

牛肉和豆腐都是极易熟的东西。最后加芝麻油调味，牛肉含丰富动物蛋白，豆腐含丰富植物蛋白，两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去，就更诱人了。

益肺止咳：山药枸杞粥

功效：益肺止咳，山药含有皂甙、黏液质成分，可以滋润呼吸系统，所以具有益气养肺，治肺虚痰嗽的作用。

建议食用月龄：12M+

做法：把米和山药洗净，放入锅中，煮成粥后加入枸杞再煮1-2分钟即可。