许多蔬菜中都含有丰富的营养。但是有些蔬菜的味道却不怎么合口味。包括宝宝,对于蔬菜许多宝宝都会挑食。那么怎么让宝宝爱上吃蔬菜?一起来看看吧。
如果要问宝宝玩具选择哪个颜色,可能会有不少的小朋友会选择绿色,但是一旦到饭桌上,宝宝会自动屏蔽掉绿色的食物,甚至家长把绿色蔬菜放进宝宝碗里都会引起哭闹的抗议。
“我不吃!”
为什么宝宝总是拒绝绿色蔬菜呢?不吃菜那不就要影响宝宝的健康发育?
宝宝不吃绿色蔬菜的理由
宝宝不喜欢吃绿色蔬菜方法是天生技能,在他们很小的时候,有可能甚至还不会说话时,第一次接触大人的食物就对绿色蔬菜表示了拒绝。是因为绿色吗?将一颗绿色糖果放在宝宝面前,他并不会拒绝。所以绿色并不是主要原因,那当然就是蔬菜了。
那么为什么是绿色蔬菜,为什么不是肉不是鸡蛋,大部分宝宝抵触的都是绿色蔬菜呢?
1.烹饪方法
有哪个小宝宝能够拒绝糖果的诱惑呢?相应的,又有哪个小宝宝喜欢吃苦呢?这里的苦指的是嘴里尝到的苦味。宝宝在吃正常食物之前是喝母乳或者配方奶粉的,味道不说有多甜,但起码不苦。
而大部分蔬菜都会带有苦味,更何况家长为了宝宝的健康在烹饪上总是会选择清淡的做法,那就更难掩盖住蔬菜的苦味,甚至可能会突出苦味。所以大部分宝宝都会拒绝绿色蔬菜的。
2.心理原因
当宝宝坐在饭桌上开始吃饭时,听到最多的话应该就是“多吃菜”。家长们总是希望宝宝能够通过食物摄取到足够的营养物质,这样对宝宝的身体发育是十分有益。
所以在要求宝宝吃绿色蔬菜这一点上,家长甚至都显得有些固执。
而对于宝宝来说过度的要求是一定会生起逆反心理,会觉得吃蔬菜不是在吃饭,而是在完成家长布置的任务,没有一点享用食物的乐趣,甚至还有些痛苦,怎么会喜欢呢?
如何让宝宝爱上吃绿色蔬菜
1. 避免将吃蔬菜变成一种奖励或者惩罚手段。
在饭桌上家长使出十八般武艺让宝宝去吃菜,有时就会提出条件交换,比如说宝宝吃完这份蔬菜就可以多玩一小时玩具诸如此类的,这样在宝宝的心里,吃绿色蔬菜就会被赋予特殊的含义,家长们必须要拿出他想要的来交换才会吃。
这会助长宝宝对绿色蔬菜的抵触心里,家长首先要放下自己的执着,不要一直在宝宝身后追着要他吃菜,减少宝宝的逆反心理。
2. 变换烹饪方法
同一种菜通过不同的烹饪方法可以呈现出不同的味道,所以家长们可能要多费点心,换着花样来制作蔬菜,找出宝宝喜欢的那个味道。
在将饭菜呈现在饭桌上之前,也可以加入一些摆盘艺术,花一点小心思和创意,让宝宝对吃饭变得期待,还怕宝宝不想吃吗?
你家宝宝爱吃绿色蔬菜吗?
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