妈妈群里很多人问,可不可以给孩子辅食里加点油?这个问题当然还需要分具体情况来看啦!接下来看看下文具体了解一下。
1岁内的宝宝,奶就是提供脂肪最好的来源,只要保证宝宝每日摄入600—800ml母乳或配方奶,再搭配上其他辅食,是不需要额外吃油的。如果宝宝辅食主要以谷物、蔬菜、水果等植物性食物为主,则需要额外添加5~10g油脂。
2~3岁的宝宝每日推荐添加15~20g油,4~5岁的宝宝推荐每日添加20~25g油。
给宝宝用什么油比较好呢?
推荐以富含必需氨基酸(α-亚麻酸和亚油酸)的植物油为首选,如
亚麻籽油:较昂贵,有特殊气味,适合凉拌但不适合煎炒。
核桃油:口感较清淡,没有特殊气味,是宝宝用油的一个不错选择。
除此以外,大豆油、玉米油、花生油也能满足宝宝对脂肪的需求。
但是,尽量不要选择饱和脂肪较多的油脂,如猪油、牛油、棕桐油、奶油等,还要记住合理控制用油量,否则宝宝可能引起宝宝消化吸收不良。
参考文献:
《中国居民膳食营养指南》
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