山药鸡蛋红枣糕的做法

宝宝到了一定月份就能够添加辅食，但是在辅食的选择上，却是难住了不少宝爸宝妈。下面就大家推荐一款健脾养胃的辅食：山药鸡蛋红枣糕。

一说到山药，大家都知道，它既是非常有营养的食物，又可以入药，具有健脾开胃的显著功效。山药不容易致敏，所以从添加辅食之初，就可以尝试给宝宝吃了。

山药的口感软糯，蒸一下用勺子一碾就变成泥了，口味微甜，宝宝比较容易接受，也很易于消化。上次我们做了山药鸡蛋饼，今天做一个山药鸡蛋红枣糕，也很好吃哦。

菜名：山药鸡蛋红枣糕

月龄：适合12M+宝宝

食材：山药50g、鸡蛋2个、红枣适量、黑芝麻粉适量

工具：菜刀、菜板、辅食机、碗、蒸锅、硅油纸

制作步骤

1、山药去皮，切成小片或者小块，鲜枣或者红枣去好外皮，切成小丁备用

2、将山药放入辅食机中，打入2颗鸡蛋

3、将山药和鸡蛋搅打均匀，变成细腻的山药泥，倒入碗中，用勺子搅拌一下，将红枣倒入山药鸡蛋糊中，用勺子将山药鸡蛋糊搅拌均

4、在模具中铺上硅油纸，倒入搅拌均匀的山药鸡蛋糊，撒上适量黑芝麻粉

5、放入蒸锅中，蒸20分钟，把山药糕蒸熟即可

6、稍稍冷却，切成适合宝宝抓握的小块就可以啦